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【サマンサのLet’s SDGs】捨てられる魚が主役に！　株式会社 鮮魚丸松（越前市）

2026/02/02（月）

今回サマンサさんが訪れたのは越前市の株式会社鮮魚丸松。
こちらでは魚介類の卸売、小売、加工、飲食などのさまざまな事業を手掛けています。

そんな鮮魚丸松が提供するこの海鮮丼。その材料はなんと、魚の端材や、見た目や、数が少なく流通にのせられないことを理由に捨てられてしまう未利用魚たちなんです。

番組では鮮魚丸松のSDGsな取り組みとその思いを紹介します。

サマンサのLet’s SDGs
捨てられる魚が主役に！
株式会社 鮮魚丸松（越前市）
放送期間：2026.2/7(土)～2/24(火)（10分間）
放送時間：【日・月・火】　午前１０時２５分
【土・日】　　　午後７時００分
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