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【みせばん】ベトナム料理店 フォーナ138
2022/03/04(金)【丹南のお店情報番組 みせばん】
放送日:3月5日~3月11日
放送時間:10:30~(日~金)/13:05~/19:05~/21:45~
3/5(土)から1週間は、鯖江市桜町にある
本場のベトナム料理が楽しめるお店「フォーナ138」をご紹介。
お店を切り盛りするのがベトナム出身の真柄さん夫妻。
ベトナムでは地域によって味付けが異なり、
二人の出身地であるハノイは日本人の口にも合う
わりとあっさりした味付けが特徴。
地元の味を再現しようと現地にいる友人から調理法などを習い、
メニュー開発に取り組んできました。
番組ではお店の看板メニューである「牛肉フォー」や、
ハノイ発祥の伝統料理「ブンチャー」などを紹介しています。
ベトナム料理店 フォーナ138
住 所 福井県鯖江市桜町1-3-8
電 話 090-9441-5384
営 業 土・日 11:00~21:00
平 日 11:00~16:00
定休日 月・火曜日
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1.フォーナ 提供
お食事券1,000円分 10名様
3月19日応募締切
2.ゆずりん 提供
イラスト靴下 2足セット 10名様
3月12日応募締切